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INGREDIENTI

SEMPRE FRESCHI,

selezionati con cura, e cucinati con delicatezza, per esaltare il gusto

Personale qualificato, ambiente familiare, cibo e servizio eccellente. È la prima volta che mio figlio di 12 anni non si alza da tavola e mangia tutto! Riccardo, il titolare, persona molto piacevole e cordiale rendono il luogo speciale. Consigliatissimo.

Franco Breda

Lo consiglierei 1000 volte… A maggio abbiamo festeggiato la comunione di mio figlio.. Tutto molto buono e i titolari molto disponibili.. Siamo rimasti molto soddisfatti

Roberta Lorizzo

personale gentile qualificato e sempre sorridente! ogni cibo ha il suo gusto definito con cottura adeguata per ogni alimento …un posto dove lasci il cuore…ritornare è sempre una riscoperta piacevole…Grazie Riccardo di Schiena un padrone di casa impeccabile!

Mariella Troiano

MARE O TERRA

SCEGLI IL TUO MENù

ECCO ALCUNE PROPOSTE, DIVERSIFICATE PER OGNI GUSTO. I menù sono indicativi. Gli ingredienti, sempre freschi, variano a seconda della stagione

Menù pizza

ideale per scolaresche, gruppi, comitive

antipasti tipici di terra

Selezione di salumi e formaggi e piatti caldi tipici pugliesi

pizza

pizze giganti centrali assortite

Frutta & Dolce

Frutta di stagione con dolcino fatto in casa o torta

Menù al “volo”

Per chi vuole assaggiare la nostra cucina tipica ma ha poco tempo

Antipasti di mare e terra

antipasti di mare e terra, caldi e freddi

Pappardelle

Salsiccia e funghi

Paccheri

ai crostacei

Frittura mista

Calamari, gamberi, pescato del giorno

Dessert del giorno

a scelta tra tiramisù, cassata, soufflè, sfoglia, cheesecake

Menù degustazione

Per le occasioni speciali

Carpacci e delizie calde

antipasti di mare e terra, caldi e freddi

crudo

frutti di mare e crostacei crudi

agnolotti

noci, funghi, tartufo

Troccoli

alla pescatora gratinati al tarallo

PESCE ALLA GRIGLIA

misto in base al pescato del giorno

Sorbetto

al limone o alla mela verde con frutta esotica

dessert del giorno

a scelta tra tiramisù, cassata, soufflè, sfoglia, cheesecake